Nems au poulet

10 Novembre 2015

- feuille de brick

- escalope de poulet

- 1 carotte

- 1 petit oignon, ail

- 1 boîte de pousse de soja

- coriandre

- sauce soja

- vermicelle chinois

- huile, sel, poivre, gingembre

Préparation :

1) Dans un robot mettre le poulet, l'oignon, l'ail, la carotte et les pousses de soja. Mixer le tout.

2) Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre la préparation obtenue à cuire. Ajouter le sel, le poivre, le gingembre, la coriandre et la sauce soja.

3) Faire cuire les vermicelles chinois et les ajouter à la préparation.

4) Laisser refroidir la préparation et préparer les feuilles de brick. Les faires cuire dans une poêle dans de l'huile chaude. À servir avec une sauce pour nem. Régalez-vous 😊